年初以来,我县以农业产业化作为关键发力点,在全产业链布局、农户增收、产值突破的答卷上书写攻坚成绩。
作为我县农业产业化领域的重点项目,沈阳佳合食品有限公司用自动化生产提效、全流程品控守关,在带动农户增收、助推县域经济跃升的道路上持续发力,打造农业产业化攻坚的“标杆样板”。自2018年从江苏徐州落户我县以来,企业全力推进全产业链建设,累计规划投资5.1亿元,总占地达128亩。企业分两期高效推进工程建设。其中,一期工程当年建设、当年投产,二期工程于2020年8月顺利落地,如今已实现年产3600万只肉鸭的产能,不仅占据南京肉鸭市场80%的供应份额,更以“投产即见效”的速度,成为我县农业产业化的“排头兵”。
沈阳佳合食品有限公司总经理马行民告诉记者:“第一期工程是当年开始建设当年就开始投产了。第二期是2020年的8月份开始投产,现在一年是3600万只肉鸭出厂,南京肉鸭市场80%供应,全流程品控铸就‘鸭业领航者’。”
走进生产车间,透过玻璃墙,果林鸭从屠宰到成品包装的全流程清晰可见,90%以上环节由机械完成,将生产效率提升30%,更从源头减少人为接触污染风险。而品控环节的“全链条把关”,更是企业守住品质底线的关键——消毒设备24小时不间断运行,工作人员严格执行无菌操作规范,每款产品必须经过原料检验、生产监控、成品抽检、留样观察“四关”,用“舌尖上的安全”筑牢农业产业化的“信誉基石”。
沈阳佳合食品有限公司品控部部长兰阳说:“车间里的消毒设备24小时运转,工作人员也都严格遵守无菌操作规范。每一款产品都要经原料检验—生产监控—成品抽检—留样观察关键环节,确保送到大家餐桌的食品,每一口都安心。”
企业发展的核心,在于“发展成果共享”。在装卸车间,忙碌的工人多是我县周边村民。企业落户以来,已带动1000余名群众实现“家门口就业”,人均年收入提升2.5万元。随着第二条生产线投产,企业进一步锚定“产业链带农”目标,与3000多户养殖户签订合作协议,提供鸭苗、饲料、技术指导“一站式服务”,带动养殖户亩均收益增长40%,真正搭起“企业领跑、农户跟跑”的增收桥梁。
沈阳佳合食品有限公司总经理马行民介绍说:“公司已构建起种鸭养殖、鸭苗孵化、商品鸭养殖、屠宰加工、饲料生产、鸭血和羽绒加工的全产业生态体系。今年计划在我县建设10座标准化养殖场,打造标准化养殖模式。今年年产值估计在12个亿左右。接着延伸产业链,探索熟食加工,深挖市场,让群众搭上产业发展的顺风车。”
从江苏到辽宁,从单一加工到全链闭环,从产能突破到带农增收,未来,沈阳佳合食品有限公司将在县域经济高质量发展的答卷上,书写更多农业产业化的“攻坚故事”。
(撰稿人:于锁红 审核人:朱少华)
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