康平地瓜产地范围为辽宁省康平县现辖行政区域。地理坐标为东经122°45″至123°37″，北纬42°31″至43°02″。该“地理标志产品专用标志”使用权为辽宁省康平县质量技术监督局。

康平地瓜产品外在感官特征为传统老品种红地瓜，红色，纺缍型，无外伤、无虫嗑、无裂瓜、变形瓜、无草扎眼、无黑斑，大小整齐一致；内在品质指标碳水化合物，还富含蔗糖、果糖、葡萄糖等能源。除此之外，维生素C含量与柑橘相近，每100g中就含有30mg的维生素C，而且也含有丰富的食物纤维。康平红地瓜钙、铁、钾、维生素A、C、E、粗多糖含量高，尤其是钙和维生素C含量是普通甘薯的3倍。

康平地瓜属康平县地方传统栽培作物，种植历史悠久，是康平主要特产之一，全县适于地瓜（红薯）栽培的面积达到34.1万亩，主要分布在方家镇、郝官镇、两家子乡、四家子乡、北三家子街道以及海州乡、小城子镇等。2005年以来，康平县栽植面积平均每年3万亩以上，单产水平在2000公斤以上，总产量为3万吨，亩效益在3000元左右，传统品种和“一窝红”、“北京红”，引进品种为辽薯系列。在第九届中国国际农产品交易会上，康平县憨馥土特产公司“憨馥”品牌的“甘薯”荣获金奖，并于2010年评为“辽宁名牌农产品”；全县地瓜（红薯）有效使用的绿色食品认证5件、有机食品认证2件，企业或专业合作社注册商标达到15个，无公害、绿色食品及有机食品基地认证面积1.8万亩。全县有20多个村、5000多户农户种植，地瓜（红薯）产销企业已达到30余家，行业协会1家，专业合作社达到23家，家庭农场3家，憨馥土特产公司、乡韵土特产公司为市级以上农业产业化重点龙头企业，形成“企业+基地+合作社+农户”营销模式，产业优势明显、市场潜力大。