卧龙湖锶鱼-地方特产-康平县人民政府

卧龙湖锶鱼

文章来源：政府办公室 发布时间：2021-05-27

经过多年来对卧龙湖的治理与保护，卧龙湖已经拥有了较大的野生鱼储存量，预计湖中鱼储量超过1000万公斤。卧龙湖水含锶量高达1.83毫克/公升（枯水期），品位之高，全国少有，因此卧龙湖鱼被称为“锶鱼”。无污染，含锶量丰富的卧龙湖“锶鱼”，肉质鲜美，营养丰富，是老少皆宜的餐桌佳品，“锶鱼”更成为康平独有的标志。

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